Michel Pastre débute à la batterie, opte pour le saxophone alto puis se tourne définitvement vers le saxophone ténor.

1991 à 1998 — Michel Pastre joue dans l’orchestre Banana Jazz
1991 à 2000 — Michel Pastre joue avec le Tuxedo Big Band
1995 — Michel Pastre rejoint Super Swing Machine (Gérard Badini)
1997 — Michel Pastre forme un quintet en compagnie du trompettiste Alain Bouchet
1998 — Il crée le Michel Pastre Big Band en hommage à Count Basie et Lester Young
1998 — Michel Pastre intègre le Septet de Fabrice Eulry et le Paris Swing Orchestra
1999 — Michel Pastre :

* organise une tournée européenne avec le guitariste Al Casey

* crée un quintet avec le trompettiste Patrick Artero

* joue dans l’orchestre de Dany Doriz

* joue avec l’orchestre Happy Feeling

1999 — Michel Pastre reçoit le Prix Sidney Bechet 1999 décerné par l’académie du jazz
2000 — Entrée du Michel Pastre Big Band dans les clubs de jazz et les rencontres internationales
2001 — Michel Pastre

* joue dans l’orchestre de Claude Tissendier

* intègre officiellement la formation du vibraphoniste Dany Doriz

* est sideman dans l’orchestre de François Biensan

2002 — Création du Quartet de Michel Pastre

En 2003: — Les orchestres dirigés par Michel Pastre sont:

— Le Michel Patre Big Band (4tp,3tb,2as,2ts,1bs,p,gu,b,dr,vo)

— Le Michel Pastre Quartet (ts,p,b,dr)

* Michel Pastre est le saxophone ténor attitré de:
* Swing Machine (Gérard Badini)

* Formation Dany Doriz