Aurélie Tropez débute la clarinette dès son tout jeune âge, puis obtient une médaille d’or en saxophone classique, en formation musicale ainsi qu’en musique de chambre au Conservatoire National de Nice.
Parallèlement, sa carrière de clarinettiste s’oriente vers le monde du jazz à travers lequel elle évolue en partageant la scène avec de grands artistes tels que : Rhoda Scott, Sanseverino, Jean-Luc Ponty, John Surnam, Dan Barrett, Marc Laferrière, Maxim Saury, Claude Luter, Chris Barber, Ken Peplowski, Pierre Richard, Stan Laferrière, Evan Christopher, Julie Saury…

Aurélie Tropez s’exprime dans un style très personnel, conjuguant les influences New-Orleans, Swing, Caribéennes et Choros .
Sa virtuosité, sa sonorité à la fois étincelante et veloutée, son sens du swing, inspirés des grands maîtres de la clarinette (Barney Bigard, Jimmie Noone, Jimmy Hamilton, Benny Goodman, Buddy de Franco, Kenny Davern, Paulo Moura, Paquito d’Rivera …) lui valent de faire partie de l’élite du jazz sur les grandes scènes nationales : Jazz à Vienne, Jazz in Marciac, festival de Saint Raphaël, Jazz à Ramatuelle, Scène nationale de Bayonne, l’Olympia, le Palace, l’Alhambra, Salle Pleyel etc…
Ainsi qu’à l’étranger :
Allemagne, Suisse, Angleterre, Ecosse, Hollande, Hongrie, Espagne, Suède, Danemark, Norvège, Chine etc…

Elle se produit en free lance ainsi que dans diverses formations allant du duo au Big band.